Une journée type avec le régime Ayurveda

Petit-déjeuner :
1 thé au lait sans sucre, avec des épices (cannelle, gingembre…)
1 yaourt nature sans sucre

 

Collation du matin (10h) :
½ pamplemousse ou 2 abricots ou ½ mangue

 

Déjeuner :
Une salade composée : salade verte, dés de tomates et de concombres, radis, germes de soja… + poivre + huile de tournesol + ail
1 filet de poisson blanc avec de la coriandre
Des haricots verts vapeur avec du poivre
Un thé vert

 

Collation de l’après-midi (16 h) :
1 pomme granny

 

Dîner :
Carottes râpées avec jus de citron + graines de cumin grillées
1 tranche de jambon blanc
5 cuillères à soupe de quinoa cuit
1 yaourt nature sans sucre, avec des épices (cannelle, gingembre…)

 

Collation du soir (22 h) :
½ mangue ou ¼ de papaye