Boeuf luc lac façon Dukan

Résumé de la recette

Boeuf luc lac à intégrer dans votre régime Dukan.

Ingrédients

  • 2 tranches de rumsteack
  • 2 cuil à soupe de sauce soja
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 1 belle gousse d
  • 1 goutte d
  • coriandre ciselé
  • poivre du moulin

Prêt en

0 h 15 min

Difficulté

1/10

1

Personnes

Valeur nutritive

Instructions

1. Couper la viande en lamelles.
2. Dans un saladier mettre la viande à mariner avec la sauce soja, le gingembre émincé et le poivre. laisser mariner 30 minutes minimum.
3. Dans une poêle mettre une goutte d'huile pour la graisser et y faire revenir l'ail écrasé.
4. Lorsque l'ail commence à brunir ajouter la viande et la sauce rendu. laisser cuire juste quelques secondes. la viande doit rester rouge à l'intérieur.
5. Poivrer de nouveau et parsemer de coriandre.
6. Servez ce plat chaud.

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