Cake aux épinards

Résumé de la recette

Cette recette du cake aux épinards propose de les manger d’une tout autre façon. Vous pouvez idéalement la réaliser pour un pique-nique ou un apéritif dinatoire. Elle sera très bien s’incorporer dans votre régime hypocalorique car les épinards font partie des aliments peu calorique.

Ingrédients

  • 500 g d
  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 3 c. à s. d
  • 200 ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g d
  • 50 g de noisettes
  • sel et poivre

Prêt en

1 h 15 min

Difficulté

3/10

8

Personnes

Valeur nutritive

Instructions

1. Lavez les épinards puis faites-les suer dans une sauteuse.
2. Ajoutez sel et poivre.
3. Concassez les noisettes et les amandes.
4. Mélangez dans un récipient la farine et la levure puis ajoutez les oeufs, l'huile et le lait. Ajoutez ensuite les fruits oléagineux concassés, puis les épinards.
5. Versez dans un moule à cake puis mettez au four (thermostat 6) pendant 45 min à 1 h (la lame du couteau piquée dans la cake doit ressortir propre).

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