Salade de concombres au chèvre

Résumé de la recette

Cette salade de concombre au chèvre sera parfaite pour cet été avec une valeur calorique de 99Kcal pour 1 personne..

Ingrédients

  • 300 g de concombres
  • 120 g de fromage de chèvre
  • 4 pincées de ciboulette
  • 4 branches de persil
  • 3 c. à soupe de fromage blanc à 0% MG
  • 2 c. à c d
  • 4 c. à c de jus de citron
  • sel et poivre

Prêt en

0 h 10 min

Difficulté

1/10

4

Personnes

Valeur nutritive

Instructions

1. Lavez, épluchez, évidez et coupez les concombres en rondelles.
2. Dans un saladier, mélangez l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre et le fromage blanc.
3. Ajoutez le concombre et le chèvre coupé en rondelles.
4. Ajoutez le persil et la ciboulette lavés et ciselés.
5. Servez frais.

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